WFB Wagyu Rinderbrust / Brisket
Produktnummer:
0014081876
89,10 €*
Inhalt:
1980 Gramm
(45,00 €* / 1000 Gramm)
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Beschreibung
Unsere WFB Wagyu Rinderbrust ist der Klassiker für Barbecue Fans. Ein kräftiges, gut durchwachsenes Fleisch mit einer feinen Marmorierung. Geeignet zum smoken und perfekt für Pastrami.
Produktdetails
Artikel: | Wagyu Brisket |
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Cut: | 7 |
Fütterung: | Weidegras / Heu / Mais / Mineralien |
Haltbarkeit: | siehe Etikett |
Rasse: | 100% Fullblood Wagyu Rind |
Reifung: | wet - aged |
Verpackung: | Vakuum |
Zubereitung: | Schmoren, Smoker, Sous Vide |