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WFB Wagyu Rinderbrust / Brisket

Produktnummer: 0014083830

121,05 €*

Inhalt: 2690 Gramm (45,00 €* / 1000 Gramm)

Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.

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Gewicht

Beschreibung

Unsere WFB Wagyu Rinderbrust ist der Klassiker für Barbecue Fans. Ein kräftiges, gut durchwachsenes Fleisch mit einer feinen Marmorierung. Geeignet zum smoken und perfekt für Pastrami.

Produktdetails

Artikel: Wagyu Brisket
Cut: 7
Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit: siehe Etikett
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung: wet - aged
Verpackung: Vakuum
Zubereitung: Schmoren, Smoker, Sous Vide