WFB Wagyu Tri Trip / Bürgermeisterstück

Produktnummer: 0007087704

155,25 €*

Inhalt: 1725 Gramm (90,00 €* / 1000 Gramm)

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Gewicht

1,200kg

1,530kg

1,570kg

1,645kg

1,725kg

2,055kg

Zart und saftig mit einer einzigartigen Marmorierung.

Zu Steaks geschnitten, perfekt zum Kurzbraten.

Artikel:	Wagyu Bürgermeisterstück / Tri Trip
Cut:	20
Fütterung:	Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit:	siehe Etikett
Rasse:	100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung:	wet - aged
Verpackung:	Vakuum
Zubereitung:	800 Grad, Grill, Pfanne, Schmoren, Sous Vide
zubereitung temperature:	56-62