WFB Wagyu Tri Trip / Bürgermeisterstück

Produktnummer: 0007092679

180,45 €*

Inhalt: 2005 Gramm (90,00 €* / 1000 Gramm)

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Gewicht

1,375kg

1,465kg

1,495kg

1,575kg

1,585kg

1,835kg

1,950kg

2,005kg

2,095kg

Zart und saftig mit einer einzigartigen Marmorierung.

Zu Steaks geschnitten, perfekt zum Kurzbraten.

Artikel:	Wagyu Bürgermeisterstück / Tri Trip
Cut:	20
Fütterung:	Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit:	siehe Etikett
Rasse:	100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung:	wet - aged
Verpackung:	Vakuum
Zubereitung:	800 Grad, Grill, Pfanne, Schmoren, Sous Vide
zubereitung temperature:	56-62