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WFB Wagyu Hüftfilet

Produktnummer: 0035083825

96,53 €*

Inhalt: 715 Gramm (135,01 €* / 1000 Gramm)

Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.

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Gewicht

Beschreibung

Das Beste aus der Hüfte!

Das WFB Hüftfilet ist schön marmoriert, wunderbar saftig und hat einen zarten Biss. Es lässt sich perfekt in kleine Medaillons schneiden. Gerade in diesen Stücken schmecken Sie das Alter der Tiere und die ganzjährige Weidehaltung.

 

Herrlich aromatisch. Bitte achten Sie auf eine Gartemperatur von ca. 54 - 55 C°.

Produktdetails

Artikel: WFB Wagyu Hüftfilet
Cut: 18
Fütterung: Weidegras / Heu / Mais / Mineralien
Haltbarkeit: siehe Etikett
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Reifung: wet - aged
Verpackung: Vakuum
Zubereitung: 800 Grad, Grill, Ofen, Pfanne
zubereitung temperature: 55